O programa engloba diversas atividades incluindo provas de condução de jogos de cabrestos, prova do boi da guia, picaria à vara larga, prova dos fardos, o festival de folclore do Rancho "Os Campinos d’Azinhaga”, atuação da Sociedade Recreio Musical Azinhaguense 1º de Dezembro com interpretação de Pasodobles, entradas de touros, bênção de Campinos e animais, tasquinhas, animação noturna e fados.